Nome scientifico: Galium odoratum (L.) Scop.
Famiglia: Rubiaceae
Altri nomi comuni: Asperula odorata – Stellina odorosa
Habitat naturale: Faggete e boschi di latifoglie da 500 a 1600 metri. Presente in tutta Italia ad eccezione della Sardegna e della Pianura Padana.
Periodo di fioritura: Da aprile a luglio
Descrizione della pianta: Pianta erbacea perenne alta 10 – 40 cm con fusto eretto quadrangolare, lucido e semplice o poco ramificato. Le foglie sono obovate o lineari spatolate, lunghe 2 – 5 cm e larghe 5 – 12 mm con margine intero e apice acuto; sono riunite in verticilli di 4 – 9 foglie. I fiori presentano 4 petali bianchi o bianco-verde con diametro di 5 – 7 mm e sono raccolti in infiorescenze lungamente peduncolate.
Note: Pianta molto profumata soprattutto se seccata. Utilizzata per aperitivi, come tonico digestivo, diuretico o blando calmante.
Dove l’abbiamo osservata: Tutte le fotografie sono state realizzate sulle Alpi di Ledro lungo il sentiero che dal Rifugio Al Faggio conduce alla Malga Gú tra i 1000 e i 1100 metri di quota.
